豆浆中真的含有雌激素吗？

我们都知道，豆浆的主要原料是大豆，大豆中的主要成分是大豆异黄酮，是一种生物活性物质。因为大豆异黄酮的结构与雌激素相似，所以被称为植物雌激素。虽然是这么称呼，可是大豆异黄酮不等同于我们人体中的雌激素与人体的雌激素的作用还是有区别的。

人体雌激素的主要作用是保持女性的第二性征，调节女性内环境稳定，女性的身形、月经、生育都离不开它，除此之外，女性的骨骼、心血管系统的健康也离不开雌激素的作用。可是过犹不及，如果雌激素含量增多，内分泌就会失衡，必然会带来一些疾病危险，比方子宫内膜异位症、乳腺癌等等。

摄入植物雌激素，也就是大豆异黄酮，并不会增加体内雌激素的水平，因为这完全是不同的两种物质。不过，虽然植物不具备雌激素的功能，可是植物雌激素与雌激素相似的结构，从而起到了模仿、干扰以及双向调节内分泌的作用，

简略来讲，就是当人体内雌激素不足的时分，它可以充当类雌激素，帮助维系女性的生理特征；当人体雌激素过剩的时分，它可以识别到相关的信号，与雌激素受体结合，降低雌激素的活性。

根据一些资料显示，植物雌激素对与激素相关的疾病起到了广泛的预防作用，比方围绝经期综合征、乳腺癌、骨质疏松等等。中山大学孙逸仙留念医院临床营养科主治医师林秀红在此前接受家庭医生在线的采访时表示，根据居民膳食指南建议我们每天应该摄入豆制品、坚果类食品25-30g左右。一般来讲，豆浆是适合所有人喝的，尤其肥胖、便秘、更年期妇女、简单长痘痘的人来讲，都有一定的好处。

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